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Con la participación de expertos de ocho países y 35 establecimientos oficiales, el encuentro busca consolidar a Quito como un nodo estratégico de innovación barman en la región. El desarrollo de la gastronomía y la mixología en el Ecuador ha dejado de ser un fenómeno aislado para convertirse en un pilar de la promoción turística y cultural del país. En…
El autocuidado evoluciona: la planificación financiera se integra como pilar de la medicina preventiva
Enfrentar patologías catastróficas o tratamientos de alta complejidad puede superar los USD 100.000, impulsando la necesidad de contar con mecanismos de cobertura médica que protejan el patrimonio familiar. El concepto tradicional de autocuidado ha estado históricamente ligado a la adopción de regímenes alimenticios balanceados, la práctica regular de actividad física y la preservación de la salud mental. No obstante, en…
El dilema de la automatización: la Inteligencia Artificial como herramienta para humanizar la estrategia empresarial
Al delegar tareas repetitivas y procesar volúmenes masivos de datos multicanal, la tecnología busca devolver el enfoque corporativo hacia la empatía y el criterio humano. El debate contemporáneo en torno a la Inteligencia Artificial (IA) suele centrarse en la sustitución de la fuerza laboral y la automatización fría de procesos operativos. No obstante, la evolución de las herramientas de aprendizaje…
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Mazda inaugura nuevo punto de venta en Samborondón y fortalece su presencia en Guayaquil
Mazda refuerza su presencia en el mercado ecuatoriano con la inauguración de Mazda…
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La colada morada no invoca fantasmas
Paulina Narváez Ricaurte/Para Notimercio Cada sorbo de colada morada me devuelve a sus manos, a su risa, a esa cocina donde el amor se cocinaba lento. Este año, el pan…
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