El manual plantea lineamientos para diseñar envases con menor impacto ambiental, considerando materiales, procesos, distribución, consumo y disposición final.
La sostenibilidad dejó de ser un concepto aspiracional para convertirse en un criterio estratégico dentro de los procesos de innovación empresarial. En esa línea, Pronaca presentó el primer Manual de Ecodiseño de Empaques y Envases desarrollado por una empresa en Ecuador, una herramienta orientada a fortalecer la economía circular y promover decisiones más responsables en el diseño de empaques.
El documento reúne lineamientos técnicos y metodológicos para pensar los empaques desde una mirada integral. Esto implica considerar todo su ciclo de vida: diseño, selección de materiales, fabricación, distribución, consumo y disposición final.
Ecodiseño más allá del material
Uno de los puntos centrales del manual es que el ecodiseño no se limita a reemplazar un material por otro. Su aplicación requiere analizar toda la cadena de valor para optimizar recursos, reducir desperdicios y facilitar la recuperación de los materiales después de su uso.
Entre los principios planteados constan la simplificación de las estructuras de empaque, la reducción del sobreempaque, el uso de materiales que cumplan una función real y necesaria, y la incorporación de información clara para que los consumidores conozcan las características ambientales de los envases.
Empaques, inocuidad y sostenibilidad
En productos alimenticios, especialmente perecibles, los empaques cumplen un papel clave en la conservación, la inocuidad y la calidad. Por eso, el desafío está en reducir el impacto ambiental sin afectar la seguridad de los productos ni su accesibilidad para los consumidores.
El manual también destaca la necesidad de articular distintas áreas de trabajo dentro de las empresas, como innovación, mercadeo, compras, producción, calidad y sostenibilidad. Además, plantea la importancia de sumar a la industria, la academia, los gremios y las instituciones públicas para fortalecer un ecosistema de economía circular en el país.
Un paso hacia la economía circular
La presentación de esta herramienta abre una conversación más amplia sobre el papel de las empresas en la reducción de residuos y en el diseño de soluciones sostenibles desde el origen. En lugar de pensar únicamente en el destino final de los empaques, el ecodiseño propone tomar decisiones responsables desde la etapa inicial del producto.
Con este tipo de iniciativas, la sostenibilidad se incorpora como parte de la innovación empresarial y no solo como una acción complementaria. El reto estará en que estos lineamientos se traduzcan en cambios medibles en los procesos productivos, en la gestión de materiales y en la relación con los consumidores.
