La Asamblea Nacional aprobó por unanimidad una resolución que destaca dos siglos de tradición cafetalera y el trabajo de las familias productoras de la provincia.
Loja recibió el reconocimiento de Capital del Café del Ecuador tras una votación unánime del Pleno de la Asamblea Nacional, el martes 13 de octubre de 2026. La declaratoria resalta la calidad de sus granos, su historia productiva y las prácticas sostenibles vinculadas al cultivo.
La iniciativa fue presentada por la legisladora Josebeth Jaramillo. Durante su tratamiento se recordó que la tradición cafetalera provincial se remonta a 1826, con las primeras siembras en el cantón Calvas. Actualmente, esta actividad se desarrolla en los 16 cantones lojanos.
Un reconocimiento a toda la cadena del café
La resolución distingue el aporte de las familias caficultoras, las organizaciones, las mujeres rurales y los jóvenes, así como de emprendedores, baristas, tostadores y comercializadores. También destaca la denominación de origen “Lojano Café de Origen”.
Las condiciones de producción, en altitudes de entre 600 y 2.200 metros sobre el nivel del mar, favorecen la diversidad y calidad de los granos. Según los datos expuestos durante el debate, cafés de la provincia han alcanzado precios de hasta USD 103,20 por libra en subastas especializadas.
¿Qué implica la declaratoria?
Además del reconocimiento, la Asamblea exhortó al Ministerio de Desarrollo Económico y Productivo a incorporar “Loja Sabor a Café” y la “Ruta del Café de Loja”, incluido su pasaporte turístico, en los planes de promoción nacional e internacional.
La propuesta busca conectar la identidad cafetalera con nuevas oportunidades para los productores, los emprendimientos y los visitantes interesados en conocer el recorrido del café desde las fincas hasta la taza. El reconocimiento ofrece así una plataforma para fortalecer la proyección turística y comercial de la provincia.
