Especialistas señalan que la mayoría de los jóvenes puede cubrir sus necesidades con una alimentación equilibrada. Los suplementos requieren evaluar la dieta, la actividad física y la composición del producto.
Los batidos de proteínas se promocionan como aliados para desarrollar músculo y mejorar el rendimiento deportivo. Sin embargo, consumir más proteína de la necesaria no garantiza mayores ganancias musculares, advierte Michigan Medicine. La mayoría de los adolescentes puede obtener suficiente mediante una alimentación variada.
La proteína es indispensable durante el crecimiento, pero su consumo debe acompañarse de otros nutrientes. Huevos, lácteos, pescado, carnes, lentejas y frutos secos son algunas de las fuentes alimentarias que permiten incorporarla a las comidas. Reemplazar habitualmente estas por batidos puede dejar fuera fibra, vitaminas y minerales necesarios.
La etiqueta “alto en proteínas” tampoco asegura que un producto sea saludable. Algunas bebidas y barras contienen cantidades elevadas de azúcar añadido o ingredientes como cafeína. Por ello, conviene revisar la composición completa y evitar elegir únicamente por la cantidad de proteína anunciada.
La Academia Estadounidense de Pediatría sostiene que la mayoría de los deportistas jóvenes que mantiene una dieta equilibrada no necesita suplementos proteicos. Para apoyar el rendimiento, destaca la alimentación suficiente, la hidratación, el entrenamiento y el descanso.
Existen situaciones en las que un suplemento puede resultar útil, como dificultades para cubrir los requerimientos nutricionales o determinadas condiciones médicas. El hospital pediátrico CHOC recomienda comprobar primero si la dieta es insuficiente y decidir su uso con un profesional de salud o nutrición. Seguir una alimentación vegetariana o vegana, por sí solo, no implica necesitar un batido.
