Del páramo de Sigchos al podio nacional: la fanesca que honra al agricultor conquista el Ecuador
Una fanesca nacida en el páramo de Sigchos, construida junto a comunidades…
Donde el alma vuelve en una cucharada
Yadira Aguagallo/ Para Notiemercio La fanesca, más que un plato de Semana…
La fanesca: el sabor de la memoria
Rubén Darío Buitrón Editorial: 127 Querida lectora, querido lector: ¿Ustedes escuchan la…
Fanesca, el potaje que atrae la fe y la unión familiar
Magaly Villacrés/ Para Notimercio Una historia que rescata la fanesca como una…
Con mamá se fueron la receta y la casa llena
Yahaira Recalde/ Para Notimercio Un texto reflexivo que critica el ritmo acelerado…
La fanesca que curó lo que no sabíamos decir
July Ruiz/ Para Notimercio Un relato íntimo que convierte la fanesca en…
¡La fanesca mas rica de mi vida!: la de mi mamá
Paulina Narváez Ricaurte/ Para Notimercio Un relato nostálgico que evoca la tradición…
