Gabriela Astudillo / Para Notimercio
El 19 de Enero se celebró La Feria del Café de Starbucks Ecuador se convirtió en mucho más que un encuentro sensorial. Fue una experiencia que puso en evidencia cómo una marca puede trascender el producto para convertirse en un motor de formación, cultura y comunidad. Un espacio donde el café dejó de ser solo bebida para convertirse en conocimiento, identidad y propósito.
Durante la jornada se celebró la certificación de los Coffee Masters, seis equipos de jóvenes que culminaron un proceso de 18 meses de formación intensiva, investigación y práctica continua alrededor de la cultura cafetera. El resultado: exposiciones impecables, sólidas, bien estructuradas y cargadas de pasión. Cada presentación reflejó dominio técnico, respeto por el origen del café y una profunda conexión con la experiencia que representa.
La mañana permitió conocer el café desde adentro: sus procesos, la trazabilidad, la técnica, el valor del grano, la construcción de experiencias y el storytelling que existe detrás de cada taza. Fue un recorrido que integró aprendizaje, innovación y sensibilidad, demostrando que el café también comunica, educa y construye vínculos.
Este tipo de iniciativas evidencian lo que sucede cuando una empresa apuesta estratégicamente por el desarrollo de talento, la educación continua y el fortalecimiento de comunidad. Starbucks Ecuador no solo forma baristas; impulsa embajadores de marca, promotores culturales y profesionales que entienden el café como un ecosistema donde convergen personas, territorios, historias y oportunidades.
La Feria del Café dejó un mensaje claro: invertir en conocimiento genera impacto real. Felicitaciones a cada Coffee Master por este logro y a Starbucks Ecuador por liderar proyectos que construyen valor sostenible, reputación y conexión auténtica con su entorno.
