El Programa de Gerencia para Empresas del Sector Ganadero (PGEGAN) busca fortalecer el liderazgo, la eficiencia y la sostenibilidad en la ganadería ecuatoriana, una de las principales actividades productivas del país. Este diplomado, que comienza el 11 de noviembre de 2025 y tiene una duración de cinco meses con sesiones intensivas de dos días al mes, se basa en el Método del Caso.
En el marco del lanzamiento del programa, se llevó a cabo un panel moderado que incluyó a representantes del sector público, privado y académico, donde se discutió la gestión ganadera como motor de transformación del sector. A pesar de que la agricultura, ganadería y silvicultura mostraron un crecimiento del 17,5% en el primer trimestre de 2025, la ganadería aún se encuentra por debajo de la producción internacional y del potencial real de Ecuador.
Según la Encuesta de Superficie y Producción Agropecuaria Continua (ESPAC) del INEC, el rendimiento promedio de una vaca varía notablemente según el nivel de tecnificación. En las zonas menos desarrolladas, como la Costa y la Amazonía, la producción diaria es de 4 a 5 litros por vaca, mientras que en la Sierra, donde hay un mejor manejo y genética, los promedios ascienden a 7,7 a 7,9 litros. En contraste, países líderes como Estados Unidos y Nueva Zelanda alcanzan entre 30 y 35 litros por vaca al día.
La producción de carne bovina presenta una brecha similar: un novillo ecuatoriano tarda hasta tres años en alcanzar el peso óptimo para faena, mientras que en mercados tecnificados este proceso se completa en aproximadamente 18 meses. Una de las razones para esta diferencia es la falta de liderazgo profesional en el sector. Por ello, el PGEGAN, iniciativa conjunta entre el IDE Business School y Estruktura, busca formar un nuevo perfil de empresario y ejecutivo en la ganadería.
Byron Solís, Gerente de Negocios Corporativos de Estruktura, destacó que en el sector ganadero hay una falta de gestión, liderazgo y visión empresarial. “La mayoría de nuestras haciendas operan bajo esquemas empíricos, sin una estructura gerencial formal ni herramientas de planificación estratégica. Con el diplomado, buscamos cerrar esa brecha y transformar la dirección de la ganadería ecuatoriana”, afirmó. La meta es formar líderes que vean su finca como una organización estratégica, con indicadores objetivos y resultados medibles.
Diego Alejandro Jaramillo, Director General del IDE Business School, subrayó que el liderazgo, la innovación y la gestión estratégica son fundamentales para el desarrollo del sector. “La excelencia directiva debe llegar al campo, a quienes sostienen la producción nacional. Con el PGEGAN, reafirmamos nuestro compromiso de formar líderes estratégicos que impulsen la competitividad de la ganadería”.
La propuesta de valor del PGEGAN incluye la formación de líderes capaces de adoptar innovación y tecnología para mejorar la eficiencia, incrementar la rentabilidad y abrir nuevos mercados. A diferencia de otras ofertas formativas que se centran en aspectos técnicos, el PGEGAN combina la rigurosidad académica del IDE Business School con la experiencia práctica de Estruktura.
El programa, que inicia el 11 de noviembre de 2025, entrenará a los participantes en la toma de decisiones estratégicas con un impacto real en sus fincas. La implementación de prácticas de sostenibilidad y trazabilidad permitirá a los productores acceder a contratos con supermercados y exportadores que ofrecen precios diferenciales, mejorando así la rentabilidad del sector.
